info@glavchem.com 8 (800) 333-40-22
(бесплатно по РФ)
8 (910) 163-79-89
8 (910) 163-80-99
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Заказать звонок

Телефон в формате +7xxxxxxxxxx

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Химическое сырье для различных
отраслей промышленности
Адрес: Ханинский проезд, д. 25, оф. 13 Режим работы: пн. - пт. с  9:00 до 17:00

Калий цитрат моногидрат Е332

Технические характеристики:
Упаковка: мешки по 25 кг
Цена: договорная
Оформить заявку

Оформить заявку

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Калий цитрат моногидрат: калий лимоннокислый моногидрат, цитрат калия 1-водный, калиевая соль лимонной кислоты, антиокислитель E332, калиевая соль 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксиловой кислоты моногидрат.

Химическая формула: C6H5K3O7

Хранение: калий лимоннокислый 1-водный хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.

Физико-химические показатели

Наименование показателя

Нормы

Основное вещество, не менее

99,0-101,0%

Хлоридов, не более

0,005 %

Сульфатов, не более

0,015 %

Мышьяка, не более

0,0001 %

Тяжелых металлов (Pb), не более

0,001 %

Оксалатов, не более

0,03 %

Пищевая добавка "Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный" E332 (калий цитрат) предназначена для использования в:

  • кондитерской;
  • консервной;
  • хлебобулочной;
  • молочной и других отраслях пищевой промышленности.

Калий цитрат (Калий лимоннокислый) используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и ретардатора, например, в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, детском питании, джемах, вареньях, желе на пектине, десертах, хлебобулочных, кондитерских изделиях и т.д. в количестве до 10 г/кг; в качестве синергиста антиоксидантов в соках, маргаринах, растительных маслах и др. 

С этим товаром покупают:

Преимущества работы с нами

Если у вас все же остались вопросы??? Задайте их нашему менеджеру! ЗАДАТЬ ВОПРОС

Задать вопрос

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!